من یکی از دوست‌های عسل، یعنی همان بچه خرسه هستم. من هم دیگر بچه آدم نیستم، من تازگی یک بچه گربه شده...
آموختن روش‌های محافظت از خود، شاید مهمترین کاری باشد که والدین برای فرزندانشان انجام می‌دهند؛ حتی...
داستان کوتاه کودکانه درباره طبیعت - قسمت اول
ترنج دختری ۷ ساله است که با پدر و مادرش در شمال ایران و در شهر انزلی زندگی میکند. ترنج خیلی شهرش را...
لیست کتاب هایی که در این مطلب معرفی می شوند: قصه‌هایی برای ۱ تا ۶ ساله‌ها لنگه جوراب گمشده و ۱۰...
طرز تهیه سوپ ساده: سوپ خامه ای بروکلی و اسفناج

طرز تهیه سوپ ساده: سوپ خامه ای بروکلی و اسفناج

مواد لازم برای سوپ خامه ای بروکلی و اسفناج:

- ۲ عدد تره فرنگی خرد شده

- ۳ قاشق غذاخوری کره

- ۶ فنجان آب سبزیجات یا آب

- ۱ بوته بروکلی خرد شده

- ۱۰۰ گرم اسفناج خرد شده

- ۱ سیب زمینی کوچک خرد شده

- نمک و فلفل سیاه

- خامه

طرز تهیه سوپ خامه ای بروکلی و اسفناج:

در یک قابلمه بزرگ، تره فرنگی ها را با کمی کره و نمک و فلفل حدود ۵ دقیقه نفت میدهیم تا نرم شوند. سپس آب سبزیجات یا آب معمولی، بروکلی و سیب زمینی را اضافه کرده و اجازه میدهیم حدود ۲۰ دقیقه با هم بجوشند تا نرم شوند. سپس اسفناج را اضافه میکنیم تا پخته شوند سپس کل محتویات قابلمه را به مخلوط کن منتقل میکنیم و با هم میکس میکنیم تا مایع غلیظ یکدستی داشته باشیم. در ظرف سرو ریخته و آن را با خامه و فلفل سیاه تزئین میکنیم. 

افزودن دیدگاه جدید