آموختن روش‌های محافظت از خود، شاید مهمترین کاری باشد که والدین برای فرزندانشان انجام می‌دهند؛ حتی...
در این مطلب بصورت خاص منظوره فقط عکس و تصاویر کودک و نوزاد بصورت سیاه و سفید بارگذاری شده اند...
ویدئو کاردستی کتاب با مقوا برای کودکان پیش دبستانی 3
برای درست کردن کاردستی کتاب یا این کتاب های مینیاتوری دوست داشتنی به یک برگه ی آچار، یک ورق رنگی یا...
عکاسی از نوراد در منزل
در این صفحه شما لیستی از تصاویر مرتبط با عکاسی از نوزاد در منزل به همراه مادر، پدر و خانواده را...
طرز تهیه سوپ ساده: سوپ جو و قارچ

طرز تهیه سوپ ساده: سوپ جو و قارچ

مواد لازم برای تهیه سوپ جو و قارچ:

- یک پیمانه جو

- یک قاشق و نیم روغن زیتون

- دو عدد پیاز متوسط خرد شده

- یک هویج بزرگ خرد شده

- دو ساقه کرفس خرد شده

- نیم کیلو قارچ حرد شده

- پنج پیمانه آب سبزیجات

- نان خرد شده و تست شده

- برگ آویشن و برگ بو

- نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه سوپ جو و قارچ:

در یک قابلمه متوسط جو را با آب میجوشانیم، در قابلمه را گداشته و اجازه میدهیم نیم ساعت بپزند. در این حال در یک قابلمه بزرگ روغن زیتون ریخته، سپس پیازها را با کمی نمک و فلفل اضافه کرده، در قابلمه را میگذاریم تا پیازها نرم شوند. 

هوبج و کرفس را اضافه کرده، در قابلمه را میگذاریم و برای ۷ دقیقه دیگر اجازه میدهیم بپزند. سپس قارچ ها را اضافه کرده، حرارت را زیاد میکنیم تا قارچ ها آب بیاندازند. 

آب سبزیجات، برگ بو و آویشن را اضافه میکنیم و برای ده دقیقه دیگر بدون در میجوشانیم. برگ بوها را خارج کرده، نمک و فلفل را اندازه میکنیم، در ظرف سرو ریخته و با قطعه های نان تست شده ترئین میکنیم.

افزودن دیدگاه جدید